Manyas Sezon Kelle Peyniri 1 Kg

Yeni% 17

Manyas Sezon Kelle Peyniri 1 Kg

0 yorum yapılmış.-Yorum Yap

Satıcı : ManyasLezzetleri

En Geç 25-12-2024 Çarşamba günü kargoda

600,00 TL

500,00 TL

Vergiler Hariç: 500,00 TL

Mevcut Seçenekler:

Ebat

Sepete Ekle

Satın Al Soru Sor

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Etiketler: Manyas,Sezon,Kelle,Peyniri,1,Kg

KOYUN VE İNEK BAHAR SÜTLERİNDEN ÜRETİLMİŞTİR

Manyas’ın coğrafi işaret tescilli yöresel lezzet hazinelerinden biridir.

KATKI MADDESİ İÇERMEZ

Bölgenin zengin doğal kaynaklarından beslenen koyun ve inek bahar sütlerinden

geleneksel yöntemlerle şirden mayası kullanılarak üretilir.

Osmanlı döneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesinin ardından yaklaşık 250 yıldır üretilen kelle peyniri ilk defa Karacabey'de üretildiği için bu ilçenin eski adı olan Mihaliç adı ile de anılan bir peynir çeşididir.
Mayalama işlemi sonucunda oluşan pıhtı, şirden mayası yardımıyla asitliği artırılarak sıvı halden jel hale dönüştürülüyor. Elde edilen pıhtı, pirinç tanesi boyutuna ulaştıktan sonra haşlama aşamasına geçilir, geleneksel üretiminde telemeden peynir altı suyunun süzülmesi için kaplara konulan peynir, adını kelle görünümünde olmasından alıyor.

Manyas Sezon Kelle Peyniri 1 Kg

Mevcut Seçenekler:

Bu Ürünü Alanlar Bunlara da Baktı

Hakkımızda

Bilgi

Hesabım

Mağaza