Kavun Kurusu 100gr
% 18
Etiketler: Kavun,Kurusu,100gr kavun,kurusu
Elazığ'ın Gezin ve Kuyulu ilçesinin billur ırmaklarının suyu ile sulanan tarlalarında, ata tohumundan üretilen kavunlardan üretilen, Türkiye'de tek olan bu atıştırmalığımızı size sunmaktan gurur duyuyoruz.
Kurutulmuş meyve, su içeriğinin neredeyse tamamı kurutma yöntemleriyle uzaklaştırılmış bir besindir. Kurutma işlem sırasında yaş meyve küçülür ve enerji açısından yoğun bir kuru meyve bırakır. Kuru meyve lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Ayrıca sağlık açısından birçok yararı olan fenolik antioksidanlar bakımından da yüksektir.
100 gr kavunda yaklaşık 1 gr lif bulunuyor. Vücuda girdiğinde A vitamine dönüşebilen beta karoten açısından zengin ve B vitaminleri, C vitamini, folik asit ile demir, bakır, magnezyum, potasyum ve sodyum minerallerini de içeriyor.
Beta-karoten söz konusu olduğunda, kavun diğer sarı-turuncu meyveleri parkın dışına atar.
