Et Sihirbazı (Özel Karışım Et Baharatı) 155 g

içindekiler: fesleğen, isli sarımsak granül, biberiye, tane karabiber, tane yeşilbiber, haşhaş, hardal, tane kimyon, kavrulmuş susam, çörekotu, tane kişniş, Doğal olarak üretilmiş ve kurutulmuş Kereviz, Pırasa, Karnabahar, Soğan granülleri, kereviz tohumu, turunç kabukları, defne yaprağı,  isli paprika, tane çemen, kaya tuzu, tuz, 

kırmızı etinizi ve tavuk etinizi marine edebilirsiniz. Kırmızı etin marinasyon sürecinde etinizin yumuşamasını ve proteinle birleşen keskin baharat ve sebzelerin aktive olup etin içine nüfuz etmesini ve hızlı bir yumuşatma ve lezzetlendirme süreci başlatmış olursunuz. 

Deep soslarda vazgeçilmez bir tamamlayıcı üründür.  Mayonez bazlı hamburger ya da pizza soslarında ya da patateslerinizin yanında verilen soslarda Et sihirbazı ve Lemon pepper kombinasyonu ile mayonezin kokusunu ve tadını bastkılayarak sos içinde yaptığınız ince detayların ortaya çıkması için mutfağınıza kalite katacaktır. 

Fırın patates yapabilirsiniz. Yağsız bir Patates yerken barbeqü notalarını ve sebzelerin gövdesini tadabilecek ve farklı deneyimler yaşayabileceksiniz.

Sote işlemlerinde, tava yemeklerinde, dürüm ya da ekmek arası yapacakken soteleme esnasında bir miktar et baharatı ekleyerek ürününüze başka hiç bir ekleme yapmadan yemeğinizi tamamlayabilrsiniz. 

Köfte ve Izgara yaparken bir kenarda yağ içerisine Emoka Et Sihirbazı eklediğinizde baharat yağın içinde çözelecektir ve içerisine koyduğunuz bir fırça ile ızgarada pişmekte olan ürünlerinizin üzerine bir miktar fırça ile sürdüğünüzde etinizi lezzetlendirebilir ve daha parlak bir görünüme erişmesini sağlayabilrsiniz.

Detaylı tarifler ile ilgili saydalarımızı takip edebilir ve aşçı ekibimizden tarif desteği alabilrsiniz.

AİRFRYER TARİFİ

Et Sihirbazı Tavuk Pirzola 

Önsöz: Biz Tariflerimizde Mutfağın Matematiğini kullanıyoruz bu sebepten şundan bu kadar şundan şu gramaj demiyoruz. Bu süreci tamamen Mutfağın Matematiği çatısı altına toplayarak her siparişnizde size gönderdiğimiz kitapçıklarımız ile bu Matematiği süreç içersinde formulüze ediyoruz.

Şimdi Tarife Geçelim:

- Kişi başı 200 gr olacak şekilde ortalama ikişer adet Tavuk Pirzola 

- En az tavuk miktarı kadar arpacık soğan, mantar ve çeri domates 

- Toplamda 1 kg ürün için 35 gr Et Sihirbazı 

- 1 Yemek kaşığı sıvı yağ/ Zeytinyağı

Tüm malzemeyi güzelce yoğurun zihazınızın pişirme ayarında 15-17 dakika kadar pişirin 

Afiyet olsun