Peynir

Yuvarlak şeklinde  ürettiğimiz Göle Çerkez Kaşarı,  Göle - Ardahan yöresinin, benzersiz Meralarında onlarca çiçekle Beslenen ineklerden elde edilen Saf ve Temiz sütlerle üretilmiştir. Kahvaltıda, Fırın yemeklerinde ve Tostta gönü..

..

Yüksek Yaylaların Bahar Çiçekleri ile beslenen ineklerden elde edile sütlerin kendimize has yöntemlerle işlenerek hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmektedir. En az 6 ay özel depolarda bekletilerek olgunlaştırılan Eski Kaşar Peyniri, işinde uzman u..

..

%100 Doğal Koyun Sütünden Üretilmiştir.   Erzincan'ın yüksek rakımlı yaylarında üretilen yağlı koyun sütünden yapılan, belirgin lezzetli bir peynirdir. Taze peynirin baskıdan geçirilip tulumun içinde uzun süre bekletilmesi ile elde..

..

..

%100 Keçi Madalı Krem Peyniri Temel özellikler:Madalı'nın her ürünü gibi %100 keçi sütünden üretilen, şirden mayalı, hiçbir katkı ve koruyucu içermeyen, sürülebilen krem peyniridir. Muadillerinin aksine eritme tuzu içermemektedir. Tam da bu sebeple kimyasal kullanmadan sürülebilir kıvama g..

..

%100 KEÇİ SÜTÜNDEN TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ KEÇİ BEYAZ PEYNİRİ Temel özellikler Artık akıllara beyaz peynir denildiğinde aslında Ezine Peyniri’nin geldiği bir durumu yaşarken neden biz Beyaz Peynir’i üretmiyoruz dedik. Şirden mayalı, katkı v..