Kütahya

Emet Pidesi

Gediz Güveci

Gediz Tarhanası

Kütahya Bitli Helva

Kütahya Cimcik Aşı/Kütahya Cimcik

Kütahya Köpük Helvası

Kütahya Kızılcık Tarhanası

Kütahya Pazarlar Kirazı

Kütahya Çinisi

Paşa Helvası

Simav El Halısı

Simav Eynal Domatesi

Simav Kestanesi

Tavşanlı Güveci / Tavşanlı Göveci

Tavşanlı Leblebisi

Şaphane Vişnesi

Malatya

Akçadağ Halısı

Akçadağ Kömbesi

Arapgir Dolaması

Arapgir Kakuk

Arapgir Köhnü Üzümü

Arapgir Manusa Dokuması

Arapgir Mor Reyhanı

Arapgir Pohmutu /Pohmut

Arapgir Tandır Kebabı

Battalgazi Haşhaşlı Dut Pestili

Hekimhan Cevizi

Malatya Analı Kızlı Köfte / Malatya Tiritli Köfte

Malatya Banazı Karası Üzümü

Malatya Bilik Ekmeği

Malatya Dalbastı Kirazı

Malatya Erik Ekşisi

Malatya Ispanaklı Ekşili Köftesi

Malatya Kayısı Çekirdeği

Malatya Kayısısı

Malatya Kağıt Kebabı

Malatya Kurabiyesi

Malatya Köpük Pestili

Malatya Peyniri

Malatya Pidesi/ Malatya Açık Ekmeği

Malatya Pirpirimli Acılı Ayran / Malatya Semizotlu Acılı Ayran

Malatya Pöçüklü Lahana Sarması / Malatya Nahna Küftesi

Malatya Simit Pilavı

Malatya Tandır Ekmeği

Malatya Tarhanası

Malatya Tevek Yaprağı Sarması

Malatya Yassı Kadayıfı

Malatya İçli Köftesi

Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması

Manisa

Akhisar Domat Zeytini

Akhisar Domat Zeytinyağı

Akhisar Köfte

Akhisar Uslu Zeytini

Akhisar Uslu Zeytinyağı

Alaşehir Asma Yaprağı

Alaşehir Ekmeği

Alaşehir Kapaması / Alaşehir Kapatması

Demirci Hünnabı

Gördes El Halısı

Kula El Halısı

Kula Leblebisi

Köprübaşı Çileği

Kırkağaç Kavunu

Manisa Mesir Macunu

Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü

Manisa Taban Simidi

Salihli Kirazı

Salihli Odun Köfte

Saruhanlı Çekirdeksiz Beyaz Üzümü

Yuntdağı El Halısı


Mardin

Derik Halhalı Zeytinyağı

Kızıltepe Kırmızı Mercimeği

Mardin İmlebbes

Mardin Bulguru

Mardin Kaburga Dolması

Mardin Kibe

Mardin Kiliçesi / Mardin Kiliçe Çöreği

Mardin Sembusek

Mardin Taşı

Mardin İkbebet

Midyat Acuru

Midyat Kavunu

Midyat Tandır Ekmeği

Midyat Telkârisi

Midyat Turşusu / Midyat Acur Turşusu

Midyat Zeynebi Üzümü

Midyat İnciri

Ömerli Karfoki Üzümü

Mersin

Anamur Muzu

Bozyazı Kavutu

Erdemli Lamas Limonu

Erdemli Muzu

Gezende Eriği

Mersin Cezeryesi

Mersin Kerebici

Mersin Tantunisi

Mut Kayısısı (Yaş Sofralık)

Mut Zeytinyağı

Silifke Yoğurdu

Silifke Çileği

Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık)

Tarsus Biberiyesi

Tarsus Fındık Lahmacunu

Tarsus Humusu

Tarsus Kebabı

Tarsus Sarıulak Zeytini

Tarsus Sarıulak Zeytinyağı

Tarsus Yayla Bandırması

Tarsus Şalgamı

Muğla

Bodrum Mandarini

Fethiye Kaya Halısı/Fethiye Kayaköy Halısı/Fethiye Halısı

Fethiye Kaya İnciri

Fethiye Tahini

Kavaklıdere Cevizi

Köyceğiz Portakalı

Marmaris Yer Fıstığı

Marmaris Çam Balı

Milas Ekşili Köfte

Milas El Halısı

Milas Kanlı Kavurması

Milas Tepsi Böreği

Milas Yağlı Zeytini

Milas Zeytinyağı

Milas Çaykaması

Milas Çekişke Zeytini

Muğla Beyaz Mermeri

Muğla Göce Tarhanası

Muğla Köftesi

Muğla Saraylısı

Muğla Çam Balı

Seydiler Kilimi

Üzümlü Dastarı/Yeşilüzümlü Dastarı

Muş

Muş Köftesi

Muş Çorti Aşı (Yemeği)

Muş Çorti Turşusu

Nevşehir

Avanos Çömleği

Derinkuyu Kuru Fasulyesi

Kaymaklı Kuru Kaymağı

Kaymaklı Çöreği

Nevşehir Kabak Çekirdeği

Nevşehir Simidi

Nevşehir Testi Kebabı

Niğde

Bor Söğürmesi

Darboğaz Kirazı

Niğde Kalsiti

Niğde Tahinlisi

Obruk (Arısama) Halısı

Ordu

Akkuş Şeker Fasulyesi

Kabataş Helvası

Mesudiye Kuru Ekmeği / Mesudiye Goliti

Ordu Galdirik Kavurması

Ordu Kivisi

Ordu Melocan Kavurması

Ordu Perşembe Ceviz Helvası

Ordu Sakarca Mıhlaması

Ordu Taflan Turşusu

Ordu Tostu

Ordu Yayla Pancarı Turşusu / Ordu Dürme Turşusu

Yalıköy Köftesi

Osmaniye

Kadirli Turpu

Karatepe Kilimi

Osmaniye Yer Fıstığı

Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi

Rize

Anzer Balı

Ayder Balı

Derepazarı Pidesi

Hemşin Çorabı

Rize Baston Ekmek

Rize Bezi (Feretiko)

Rize Enişte Lokumu

Rize Kavurması

Rize Muhlaması

Rize Pepeçurası

Rize Simidi

Rize Çayı

Çayeli Koloti Peyniri

Çayeli Kuru Fasulye Yemeği

Sakarya

Adapazarı Beyaz Kestane Kabağı

Adapazarı Dartılı Keşkek

Adapazarı Islama Köftesi

Adapazarı Kabak Tatlısı

Geyve Ayvası

Kocaali Hurma Kurusu

Kocaali Çamdağı Kestane Balı

Pamukova Ceviz Ezmesi

Pamukova Kavunu

Sakarya Abhaz (Abaza) Peyniri

Sakarya Süpürgesi

Taraklı Enginarı

Taraklı Uğut Tatlısı

Taraklı Şimşir Kaşık

Taraklı Şimşir Tarak

Samsun

Bafra Kaymaklı Lokum

Bafra Nokulu

Bafra Pidesi

Bafra Zembili

Samsun Kaz Tiridi

Samsun Simidi

Terme Pidesi

Vezirköprü Semaveri

Vezirköprü Susuz Bezi

Vezirköprü Tahtaköprü Kilimi

Yakakent Mantısı

Yumurta Topuk Çarşamba Ayakkabısı / Çarşamba Ayakkabısı

Çarşamba Kıvratması

Çarşamba Pidesi

Çarşamba Sekiz Köşe Kasketi / Çarşamba Kasketi

Siirt

Pervari Balı

Siirt Battaniyesi

Siirt Büryan Kebabı

Siirt Perde Pilavı

Şal Şepik Kumaşı

Sinop

Ayancık Göynek Yakası

Ayancık Keten Bezi

Boyabat Gazidere Domatesi

Boyabat Sırık Kebabı

Boyabat Çemberi

Durağan Mahraması

Durağan Çemberi

Sinop Kestane Balı

Sinop Kotrası

Sinop Mantısı

Sinop Nokulu

Sivas

Divriği Pilavı /Alatlı Pilavı

Gemerek Gilaburusu

Gürün Dut Pekmezi

Kangal Balıklı Kaplıcası

Kangal Koyunu

Koyulhisar Domatesi

Sivas Bıçağı

Sivas El Halısı

Sivas Katmeri

Sivas Köftesi

Sivas Pastırması

Sivas Pezik Turşusu / Sivas Pezik Dal Turşusu

Suşehri Kuru Fasulyesi

Ulaş Etli Pidesi

Ulaş Yaprak Döneri

Yenihan Bebekleri

Zara Balı

Zara Sac Ekmeği

Şarkışla Kilimi

Şanlıurfa

Birecik Patlıcanı

Halfeti Karagül / Halfeti Siyah Gül

Karaköprü Narı

Karaköprü Tat Karpuzu

Suruç Narı

Urfa (Şanlıurfa) Frenk Çömleği

Urfa (Şanlıurfa) Külünçesi

Urfa (Şanlıurfa) Lahmacunu (Kıymalı Ekmeği)

Urfa (Şanlıurfa) Patlıcanlı Kebabı

Urfa (Şanlıurfa) Pencer (Pazı) Boranısı

Urfa (Şanlıurfa) Su Kabağı Yemeği

Urfa (Şanlıurfa) Üzlemeli Pilavı

Urfa (Şanlıurfa) İsot Çömleği

Urfa Ağzı Açık / Şanlıurfa Ağzı Açık

Urfa Ciğer Kebabı

Urfa Eşkili

Urfa Haşhaş Kebabı / Şanlıurfa Haşhaş Kebabı

Urfa Kazan Kebabı / Şanlıurfa Kazan Kebabı

Urfa Keme Boranısı Yemeği/Şanlıurfa Keme Boranısı Yemeği

Urfa Keten Köyneği Fıstığı / Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı

Urfa Kıymalı Söğürme / Şanlıurfa Kıymalı Söğürme

Urfa Lebenisi

Urfa Meyan Şerbeti (Biyanbalı)

Urfa Miftahi Tas Kebabı/ Şanlıurfa Miftahi Tas Kebabı

Urfa Peyniri / Şanlıurfa Peyniri

Urfa Sac Kavurması / Şanlıurfa Sac Kavurması

Urfa Soğan Kebabı / Şanlıurfa Soğan Kebabı

Urfa Tiriti (Şanlıurfa Tiriti)

Urfa Yumurtalı Köfte

Urfa Zerdesi (Şanlıurfa Zerdesi)

Urfa İçli Köftesi

Urfa Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Şıllık Tatlısı)

Şanlıurfa Açık Ekmeği (Urfa Açık Ekmeği)

Şanlıurfa Ağzı Yumıh / Şanlıurfa Ağzı Yumuk

Şanlıurfa Biberi

Şanlıurfa Bostanası / Bostana

Şanlıurfa Culha Dokuması

Şanlıurfa Pendirli Helvası / Şanlıurfa Peynirli Helvası

Şanlıurfa Sadeyağı (Urfa Yağı)

Şanlıurfa Tepsi Kebabı / Urfa Tepsi Kebabı

Şanlıurfa Tırnaklı Ekmeği

Şanlıurfa Çiğ Köfte

Şırnak

Cizre Luzine Tatlısı

Cizre Memilheva Kurabiyesi

Şımşıpe

Tekirdağ

Hayrabolu Tatlısı

Karacakılavuz Dimi Dokuması

Malkara Eski Kaşar Peyniri

Tekirdağ Köftesi

Tekirdağ Peynir Helvası

Tekirdağ Soğanı

Tekirdağ Yapıncak Salamura Asma Yaprağı

Velimeşe Bozası

Tokat

Erbaa Narince Bağ Yaprağı

Niksar Cevizi

Tokat Bez Sucuk

Tokat Bileziği / Tokat Mengil Kolluğu

Tokat Ekmeği

Tokat Honçası

Tokat Kebabı

Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı

Tokat Perpereli Küpesi / Tokat Pırpırlı Küpesi

Tokat Yazması

Tokat Yağlısı

Tokat Çöreği

Turhal Yoğurtmacı

Zile Kömesi

Zile Pekmezi


Trabzon

Akçaabat Köftesi

Hamsiköy Sütlacı

Sürmene Bıçağı

Sürmene Pidesi

Tonya Tereyağı

Trabzon Kazaziyesi

Trabzon Telkariye Ve Hasırı

Vakfıkebir Ekmeği

Vakfıkebir Külek Peyniri

Yomra Elması

Çarşıbaşı Keşanı

Tunceli

Tunceli Sarımsağı

Tunceli Şorbik Çorbası

Çemişgezek Ulukale Dutu

Uşak

Eşme - Yörük Kilimi

Uşak Baklavası

Uşak Gelin Helvası / Uşak Gelin Tatlısı

Uşak Halısı

Uşak Haşhaş Ezmesi

Uşak Helvası

Uşak Tarhanası

Van

Bahçesaray Cevizi

Erciş Üzümü

Jirkan Kilimi

Murtuğa

Tandırda Van Balığı / Tandırda Van İnci Kefali

Van Ayran Aşı

Van Gül Reçeli

Van Kahvaltısı

Van Kavut

Van Keledoşu

Van Kürt Köftesi

Van Otlu Peyniri

Van Pastası

Van Savatlı Gümüş İşlemesi

Van Sengeseri

Çatak Cevizi

Yalova

Yalova Aronyası

Yalova Kivisi

Çınarcık İşi

Yozgat

Akdağmadeni Salebi

Sorgun Yağlısı

Yozgat Arabaşısı

Yozgat Aydıncık Bağrıbütün Kavunu

Yozgat Parmak Çöreği

Yozgat Tandır Kebabı

Yozgat Çanak Peyniri 

Zonguldak

Devrek Bastonu

Devrek Beyaz Baklavası / Devrek Baklavası

Devrek Kömeci/Devrek Cevizli Kömeci