Ispanak Tozu Nedir ve Nasıl Üretilir?

Ispanak Tozu, anlaşmalı çiftçilerimizden özenle toplattığımız taze ıspanaklar, üretim hattımızdaki fırınlarımızda tamamen katkısız olarak kurutularak, toz haline getirilmektedir.

İçeriğinin yaklaşık olarak %90'ı su olan ıspanak bitkisinden 1kg kuru toz ıspanak elde etmek için yaklaşık 12 kg taze ıspanak kurutma işleminden geçmelidir.

 A, B, C ve K vitaminleri bakımından oldukça zengin olan ıspanak tozu içerdiği manganez, magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum ve folat bakımından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.